О нас

Сладкий Кроль – это мастерская вкуса, постоянно работающая над расширением ассортимента и реализацией авторского видения десертной продукции.

Наш путь начался в 2014 году в Днепре, когда скромная кондитерская, состоящая из двух энтузиастов, получила первый заказ на роспись пряников. Вдохновившись успехом, мастерская сладостей решила его развить, и уже в 2015 году мы представили свои сладости на всеукраинской ярмарке кондитерского искусства. Чередуя ярмарки и выставки с выездными мастер-классами, мы смогли заявить о себе на всю Украину.

Компания открыла филиал в столице. Так мы превратились в магазин пряников в Киеве со своим почерком и уникальным предложением. Переход в «Высшую лигу» требовал взвинтить объемы и ассортимент, чтобы на равных конкурировать со столичными кондитерскими предприятиями. Поэтому 2016-2017 годы были временем творчества и поисков, в результате которых, нам удалось создать сайт, но, что самое главное, опробовать и взять на вооружение множество отличных рецептов:

• тортов;
• кейкпопсов;
• маршмеллоу;
• капкейков и других сладостей.

Так, из формата пряники на заказ в Киеве мы выросли в кондитерскую мастерскую, где декор, качество ингредиентов и вкус неразрывно связаны гармонией восприятия.

Следующей вехой развития стало освоение рецептуры зефира и макарон. Произошло это не так давно – в 2018-2019 годах.

Куда стремится Сладкий Кроль?

Кролик – юркий зверек, выживающий, главным образом благодаря своему умению быстро находить решения. Данная отсылка как нельзя лучше демонстрирует нашу позицию на рынке: мгновенная реакция на новые тренды, готовность составить достойную конкуренцию «мастодонтам» ниши. Еще вчера мы предлагали купить пряники ручной работы, а уже сегодня учим детей расписывать пряники глазурью самостоятельно. Казалось бы, всего 5 лет назад наше производство состояло из двух человек, и вот сегодня уже несколько коллективов, заряженных на успех мастеров.

Прямо сейчас мы гарантируем индивидуальный подход, высокое качество сырьевой базы при выполнении заказов, комплексное оформление праздников и уникальные услуги, вроде мастер-классов, мастер-шоу. Отдельно стоит отметить доставку. Набирая в браузере – печенье ручной работы Киев, наши заказчики могут быть уверены, что сладости прибудут свежими и с сохранением всех деталей оформления. Мы знаем, как защитить хрупкий декор в дороге.

Над чем мы работаем прямо сейчас? Следуя всеобщему тренду здорового образа жизни, мы разрабатываем рецепты правильного питания и веганские десерты. Отныне не придется ограничивать себя в любимых сладостях, ведь в новых десертах будет минимум калорий, углеводов и практически нулевое содержание жиров.

Надеемся, мы смогли передать всю ту страсть, весь тот настрой и оптимизм, которые двигают наш бизнес вперед. Для нас изготовление зефира, пряников и капкейков, прежде всего, любимое дело, а все, что сделано с любовью, априори вкуснее и полезнее.